宝塔菜怎么吃 宝塔菜如何吃


宝塔菜怎么吃 宝塔菜如何吃


1、炒着吃:首先先将宝塔菜洗净 , 扳成小朵的形状就可以了 , 之后把掰开的小朵放入开水中焯几分钟捞出晾凉 , 蒜瓣拍碎 , 把干辣椒切上几刀 , 把油倒入锅内 , 放入刚刚准备好的蒜瓣 , 进行煸香 , 之后倒入宝塔菜 , 翻炒倒六月鲜 , 加少许盐 , 炒熟之后就可以吃了 。
2、和番茄搭配着吃:宝塔菜花掰开成小朵洗净 , 番茄洗净切块 , 葱蒜切碎 , 准备一锅清水烧熟 , 之后将宝塔菜花放入焯1到2分钟 , 之后捞出沥去水分 , 烧热倒油 , 把葱蒜碎放入进行爆香 , 再倒入番茄块翻炒 , 不断翻炒至番茄出酱 , 倒入少许番茄沙司进行不断的翻炒 , 等到炒均匀的时候 , 倒入焯好的宝塔菜花 , 再翻炒约一分钟 , 最后调入少许盐调味就可以了 。
【宝塔菜怎么吃 宝塔菜如何吃】3、和虾仁搭配着吃:首先把宝塔菜从根部开始切成小块 , 最好切的大小差不多了 , 把切好的宝塔菜放到水里焯一下 , 水里放些盐 , 因为盐可以保持菜的颜色 , 焯熟的宝塔菜取出 , 进行沥水 , 把油放在干净的炒菜锅中 , 等到油热的时候 , 把葱姜碎末放入 , 进行炒香 , 再放入处理干净的虾仁 , 待虾仁炒至微变红 , 加入宝塔菜 , 进行翻炒 , 放入调好的水淀粉 , 收汁 , 放盐就可以了 。

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