素炒大白菜是一道由大白菜为主要材料做成的菜肴 。 因其制作简单、清淡脆爽而广受大众的喜爱 。 下面小编就把素炒大白菜的做法分享给大家 。 工具/材料 大白菜，葱，蒜，花生油，盐，鸡精，白醋，香油等等
操作方法 01 新鲜大白菜取菜叶6到7片，冲洗干净并控干水分
02 葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花、蒜片
03 控干水分的白菜叶子平刀片成薄片，如图所示
04 热锅加花生油，把葱花蒜片爆香
05 放入切好的白菜旺火翻炒至变软
06 加入适量的盐和白醋继续翻炒至断生
07 【素炒大白菜的家常做法】关火点几滴香油，加少许鸡精调味搅拌均匀即可出锅
以上内容就是素炒大白菜的家常做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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