1、柠檬用刮皮器削皮后再泡酒 ， 尽量不要留有白色 ， 白色部分会让酒发苦 。
【柠檬泡酒怎么泡不苦 柠檬的简单介绍】2、柠檬 ， 芸香科柑橘属植物 ， 原产东南亚 ， 主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等 ， 对人体十分有益 。

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