1、主料：肥肠200克 ， 面条50克 ， 辅料 ， 葱末 ， 5克 。
2、香菜切段 ， 肥肠切块 。
3、加入香辣酱 ， 搅拌均匀 ， 加入盐 ， 搅拌均匀 。
【巢湖最好吃的凉皮米线 巢湖米面做法和配方】4、清水煮沸 ， 加入面条 ， 大火煮沸转中小火煮熟 。
5、面条中倒入肥肠 ， 倒入汤汁 ， 香菜 。
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