【松花蛋的正确保存方法和时间 松花蛋的正确保存方法】

1、松花蛋不宜低温储存 ， 低温条件会影响松花蛋的风味和色泽 ， 使其品质变差 ， 因此松花蛋不宜放置在冰箱中保存 ， 应在室温下 ， 放置在干燥通风的地方 ， 避光保存 ， 保质期为3~6个月 。
2、松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋 ， 黝黑光亮 ， 是一种中国传统风味蛋制品 。其主要原材料是鸭蛋 ， 口感鲜滑爽口 ， 色香味均有独到之处 。

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