用奶粉做蛋糕的做法

很多妈妈都很喜欢烘焙糕点, 而且自己做的食物更安全放心, 下面介绍一下用奶粉做蛋糕的方法 。 工具/材料 奶粉一袋约20克, 低筋面粉400克, 五个鸡蛋, 黄油一块, 白砂糖
操作方法 01 先将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离, 用打蛋器将蛋白打发, 使蛋清逐渐上劲变成泡沫状 。

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02 将奶粉用100毫升的水冲开, 蛋黄调匀, 一起倒入面粉中, 调成黄色糊状 。

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03 把蛋清分两到三次混入蛋黄糊中, 搅拌均匀 。

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04 把容器洗净, 容器壁上涂上黄油, 放到烤箱中预热 。

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05 【用奶粉做蛋糕的做法】把拌好的成品糊倒入容器中, 放入烤箱, 烤30-40分钟即可 。

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