做蛋黄莲蓉月饼步骤如下：
1. 放入转化糖浆、枧水，25克花生油进行搅拌，将其搅拌均匀 。再加入面粉，继续搅拌并和成面团 。
2. 搓成圆条包上保鲜膜室温静置一小时 。将鸭蛋黄放入盆中加入酱油搅拌均均 。将搅拌均匀后的鸭蛋黄放入烤箱 。

【怎么做蛋黄莲蓉月饼】

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