【红烧鱼块怎么做的】

红烧鱼块的制作方法是首先要准备好食材，把草鱼剁成长块，锅放到大火上面烧热，锅内放入少量油，下入鱼块稍微煎一下，放入姜末以及料酒略微的焖一下 。
鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高 。
其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高 。
鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质 。

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