凉拌黄瓜条的方法：
1. 嫩黄瓜两根 ， 洗干净（可以去皮 ， 也可以不去） 。
2. 黄瓜切成小条 ， 大蒜切末 。
3. 将黄瓜、蒜末放进大碗中 ， 加盐拌匀 ， 盖上盖 ， 腌制15-20分钟 。
【凉拌黄瓜条怎么做】4. 黄瓜腌出半碗以上的水时 ， 将腌出的黄瓜水滤掉 ， 加入两大勺白糖 ， 还有生抽、香醋、香油、鸡精、胡椒粉等等拌匀 ， 腌制10-15分钟就可以了 。

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