凉拌糖醋紫甘原料：紫甘蓝、香菜、盐、白糖、白醋、芝麻油、鸡精制作过程： 将紫甘蓝每片剥下，放入清水洗净，并切成细丝！
凉拌糖醋紫甘
原料：紫甘蓝、香菜、盐、白糖、白醋、芝麻油、鸡精
制作过程：
1. 将紫甘蓝每片剥下，放入清水洗净，并切成细丝 。
2. 将切成丝的紫甘蓝放入大碗中并加两勺盐拌匀，腌制十分钟 。
3. 腌制结束后用清水冲洗干净并沥干 。
4. 将沥干的紫甘蓝放入碗中，加两勺白糖和一勺白醋并加入鸡精和芝麻油 。随后加入一把切碎的香菜 。用筷子拌匀即可 。
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