突然很想吃牛肉, 就做了一道红椒炒卤牛肉片, 非常好吃的一道菜, 爱吃辣的朋友还可以加上泡椒哦 。 工具/材料 卤牛肉 300克 红辣椒 1个 蒜 4瓣 食用油 蚝油 生抽 胡椒粉 盐 均适量
操作方法 01 准备卤制好的牛肉(这里用的是已经卤制好的牛肉块) 。
02 把卤牛肉切成薄片, 备用 。
03 红辣椒去籽去蒂用清水洗干净切成小块状 。
04 蒜切成蒜片, 备用 。
05 锅内热油, 油热后倒入切好的红椒块和蒜片入锅炒香 。
06 【红椒炒卤牛肉片怎么做?】倒入切好的牛肉片一起翻炒一会, 然后加入少许蚝油和生抽一起翻炒均匀 。
07 加入适量胡椒粉翻炒后入盐调味 。
08 装盘, 可以开吃了 。
特别提示 卤牛肉块在卤制的过程当中的这种佐料本身就带有一点咸味, 所以入盐调味是盐不能放多了哦 。
以上内容就是红椒炒卤牛肉片怎么做?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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