清淡汤的做法有哪一些简单点的 _知识经验

材料：黄鱼、雪菜、蘑菇、玉米油、姜片、葱段、盐、鸡精！

材料：黄鱼、雪菜、蘑菇、玉米油、姜片、葱段、盐、鸡精。
步骤：
1. 将黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸吸干表面水分。
2. 雪菜用清水泡半小时，再清洗干净，切碎备用，蘑菇清洗干净，切片待用。
3. 炒锅烧热后加入玉米油，油热后放入黄鱼，煎至两面微黄后盛出滤油。
4. 锅里留底油，放雪菜末煸炒后盛出。
5. 黄鱼重入锅内，加入清水，放入姜片、葱段和蘑菇。
6. 大火煮开后继续煮几分钟，等到汤色变白换小火。
7. 加入煸好的雪菜末煮2分钟。
8. 最后加入少许盐和鸡精调味即可。

【清淡汤的做法有哪一些简单点的】

清淡汤的做法有哪一些简单点的

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