（3）抗衰老
乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效 。 在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用 。 因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力 。
五、沏泡诀窍
用水：泡茶用水要求水源没有病源体污染，PH值为中性7 。
烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止 。
倒水：把壶内的水倒出至茶船中 。
置茶：茶漏斗放在壶口处，用茶匙拨茶入壶 。
注水：烧好的水注入壶中，至泡沫溢出壶口 。
倒茶：将壶中的茶汤倒入公道杯，使茶汤均匀 。
分茶：茶汤分入茶杯中，以七分满为宜 。
奉茶：自由取饮，或由专人奉上 。
六、产区分布
广东 。 主要产区为凤凰乡，一般以水仙品种结合地名而称为“凤凰水仙” 。
闽北 。 产地包括崇安（除武夷山外）、建瓯、建阳、水吉等地 。
闽南 。 主要厂区是福建安溪县 。
【乌龙茶】台湾 。 产于台北，桃园，新竹，苗栗，宜兰等地县市，是台湾最早生产茶的地区 。
茶叶分类 茶叶的种类 六大茶类 绿茶的功效与作用 白茶的功效与作用 黄茶 乌龙茶属于什么茶