
山楂开胃消食 介绍8种山楂的吃法
山楂的功效与作用
一、防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。
山楂山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用 。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处 。
二、开胃消食,健脾消积,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 。
三、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 。
四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。
五、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原 。
六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用 。
山楂老少皆宜,胃酸分泌过多者勿空腹食用,其他不限 。但是值得注意的是孕妇禁食,易促进宫缩,诱发流产 。
下面我们就介绍8种山楂的吃法:
【排毒养颜】
1、山楂茶
材料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克 。
制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度 。
2、山楂汤
材料:山楂500克,白糖100克 。
制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂烂熟放入白糖,饮其汤 。
3、山楂银菊饮
材料:山楂、银花、菊花各10克 。
制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为一日量 。
4、山楂橘皮饮
材料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克 。
制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,一日饮完 。三月有效 。
【强心降压】
1、山楂大枣酒
材料:山楂片300克,大枣、红糖各30克,米酒1000毫升 。
做法:将山楂片、大枣、红糖浸入米酒内,密封贮存,每日摇荡1次 。5日后即成 。每次饮30—50毫升 。每日1~2次 。
功效:破气行淤,养血活血 。适用于高脂血症 。
2、山楂粥
材料:山楂30~45克(或鲜山楂60克),粳米100克,砂糖适量 。
做法:将山楂煎取浓汁,去渣,与洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮l~2沸即可食用 。10日为1疗程 。
功效:健脾胃、助消化、降血脂 。适用于高血脂、高血压、冠心病,以及食积停滞,肉积不消 。但不宜空腹及冷食 。
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