
长寿果和核桃的区别是什么?
长寿果和核桃的区别是什么?哪个营养价值更高?
核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。
既可生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值也很高,被誉为“万岁子”、“长寿果” 。在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品 。另有一种山核桃,又叫野核桃,是我国折江杭州的土特产,营养与核桃基本相同 。
长寿果,又叫碧根果 。
碧根果盛产于澳洲,北美等国家,是我国新疆维吾尔自治区区特产,现在浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美 。是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品 。核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效 。
经过炒制加工好的美国山核桃,酥脆可口,回味香浓,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品 。不但壳薄易剥,核仁肥大,味甜而香,营养丰富,而且能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发 。
从外形上,核桃是圆的,长寿果是椭圆的 。
核桃一般需要自己砸开,长寿果买回来的时候已经有裂口了 。
长寿果和核桃的营养价值哪个更高?长寿果和核桃,相对热量,长寿果要低些,而核桃更高些
核桃的功效与作用:核桃堪称抗氧化之“王” 。因为其营养价值很高,也被誉为"长寿果" 。
一把核桃睡个好觉
你是不是也常常有晚上翻来覆去难以入眠的苦恼-美国的一项最新研究指出,吃一把核桃能帮你睡好觉 。
现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用 。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效 。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素 。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。
核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳 。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老 。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好 。
吃核桃补大脑
可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是“核桃奶”,腴美可口 。
核桃美容效果非凡 助美颜
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃 。
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