这三款荤素搭配的汤羹,太适合孕妈夏天喝了!

闷热潮湿的梅雨季节之后,酷暑三伏已经来临 。
热汗涔涔、疲乏无力、食欲低迷 。
大量水分和营养素(氨基酸、钙、镁、钾、钠、锌等矿物质和B族维生素、维生素C等)随人体汗液和尿液流失,影响人体消化和代谢 。
加之酷暑高温、食欲下降,摄入能量和营养随之减少,造成很多孕妈感觉身体不适 。
因此,夏季的饮食要清淡可口,减少消化负担,多选择营养素密集的食物,补充人体需要的多种营养素 。
下面推荐几款荤素搭配的汤羹,清淡可口,适合孕妈夏季食用 。
淡菜冬瓜汤

这三款荤素搭配的汤羹,太适合孕妈夏天喝了!


?淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等,吃淡菜有助于补充多种营养物质 。
冬瓜汤汤味道鲜美,容易烹调,含有丰富的维生素C和钙、磷、钾、锌等微量元素,对消除水肿有一定的辅助功效 。
【这三款荤素搭配的汤羹,太适合孕妈夏天喝了!】 排骨可以补充优质蛋白质和铁、锌等营养素,搭配冬瓜一起煲汤,口感更清淡,也更有利于消化吸收,且有除湿的作用 。

这三款荤素搭配的汤羹,太适合孕妈夏天喝了!


准备食材:排骨100克、淡菜500克、冬瓜250克、姜片2片、葱1根、盐1茶匙
步骤1:将排骨洗干净,斩成小块,放入沸水中焯烫后捞出,冲掉浮沫备用 。
步骤2:淡菜洗干净,冬瓜去皮、去籽,切成大块,葱洗干净,切成葱花 。
步骤3:取一口汤锅,放入焯烫好的排骨,加入姜片和淡菜,倒入适量清水 。
步骤4:将用大火煮到淡菜快开口时,放入冬瓜继续煮 。
步骤5:煮到淡菜开口,冬瓜软烂 。
步骤6:然后调入盐,放入葱花即可盛入碗中 。
什锦烩日本豆腐

这三款荤素搭配的汤羹,太适合孕妈夏天喝了!


日本豆腐爽滑鲜嫩,带有鸡蛋的清香,与胡萝卜、黄瓜、口蘑一起煮成汤水,清淡鲜美,是道美味又快手的家常汤 。
用豆制品替代部分肉类,可以减轻消化负担,同时提供大量优质蛋白质,保证宝贝生长发育需要 。大豆里还含有大豆异黄酮等有益身体的植物化学物质 。
黄瓜富含水分,夏季食用有一定清热作用,钾含量也较为丰富 。这个汤羹口感清淡,味道鲜美,而且富含蛋白质和各种营养素,很适合夏季食用 。

这三款荤素搭配的汤羹,太适合孕妈夏天喝了!


准备食材:日本豆腐1条、胡萝卜1/3根、黄瓜1/3根、口蘑2个、葱1半根、盐1/2 茶匙、高汤1/2小锅
步骤1:日本豆腐轻轻取出,切成块 。

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