工作遇到瓶颈 , 一瓶颈就瓶颈了几个月;考证书看书看了小半年 , 越临近考试越焦躁越度日如年;谈朋友到了婚嫁的关口 , 这样问题那样问题扎堆开始往头上砸.....愁啊气啊 , 愁眼下的问题怕是永无解决之日 , 气什么事都不能遂愿......哎呀 , 人生在世嘛 , 就这样咯 , “哭也一天笑也一天 , 为什么不开开心心过一天呢?”“人活着就是麻烦 , 麻烦完了人也就完了”......好了 , 鸡汤没熬出来 , 焖个三黄鸡暖暖自个儿吧~
*生焖三黄鸡*

原料1:三黄鸡1只

原料2:大蒜子200克

原料3:香叶5张 桂皮3小块 八角3只 小茴香1小抓 白芷3片
【生闷气不如生焖三黄鸡】

制作 :1、 鸡剁小块用干净的毛巾吸干水分

2、 取一个小碗 , 倒入蚝油

3、 放入鸡精(可略)
4、 放入盐 , 料酒搅拌均匀

5、 把鸡放拌盆里 , 加入料汁拌均匀腌制2小时待用

6、 砂锅烧热油 , 放入香叶八角桂皮等大料

7、 放入大蒜一起炒至金黄

8、 把大蒜 , 香料铺平 , 放入腌好的鸡

9、 摊平后盖盖子 , 小火慢焗15分钟熟后关火即可


老生常谈也要谈:做菜真的是一件很解压的事啊~烦躁的时候 , 慢慢做一桌菜试试吧 。
