*松花蛋拌茄子*

原料1：
松花蛋5个



原料2：
去皮茄子2个



原料3：
【松花蛋拼蒜茄子】 小米椒2个 蒜4瓣



制作 ：
1、 松花蛋去壳



2、 把去壳的松花蛋切瓣



3、 茄子切长条



4、 蒜瓣切蒜末



5、 把切好的茄子放入蒸锅中蒸8分钟



6、 取一个碗，倒入蒜末和小米椒



7、 倒入蚝油



8、 倒入酱油



9、 放入糖，搅拌均匀（盐先尝一下不够再加）



10、 取出蒸好的茄子



11、 把调好的料汁倒在茄子上



12、 搅拌均匀



13、 把调好的茄子盛盘，摆上松花蛋就可以了






Ps：嫩茄子就不用去皮咯，带皮香香滴~并且还发扬了吃光所有能吃的部位的环保精神，是不是正能量满满的哈哈

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