去韩国一定要吃的十大特色美食 韩国美食排行榜前十名( 二 )


韩定食可分为比较高级的宫廷韩定食和普通的家庭韩定食 。宫廷韩定食的菜品、用餐环境、盛菜器皿等档次都相对更高 , 价格也更高 。

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8、大酱汤
大酱汤是韩国餐桌上最为常见的一种韩国汤类 。用韩国特有的大酱炖煮而成 , 里面加入了豆腐 , 菜瓜 , 蘑菇 , 辣酱 , 洋葱等蔬菜 。
韩国人尤其喜欢在汤炖煮熟的时候 , 加上一些青阳辣椒 , 味道鲜美 。

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9、韩国海鲜火锅
韩国海鲜火锅以辣口和甜口居多 , 多喜欢用章鱼 , 鱿鱼等海鲜食材 , 再就是各种贝类加上五花肉一起涮火锅 。
韩国地理位置临海 , 水产业发达 , 海鲜鱼类种类丰富 , 海鲜锅是韩国人民喜爱的食物 。寒冷的冬日 , 与家人朋友围坐在一起喝上一口这样浓浓的海鲜汤 , 全身都暖意浓浓 。

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10、韩国泡菜

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泡菜是韩国人的代名词 , 家家户户餐桌上基本上都会见到泡菜 , 用红彤彤的辣椒酱一层一层摸均匀腌制几个小时 , 脆脆的泡菜就可以端上餐桌了 。
【去韩国一定要吃的十大特色美食 韩国美食排行榜前十名】我们常常见到的泡菜是用红辣椒为佐料制作的辣白菜 , 但是事实上泡菜的种类多达数十种 。另外韩国人很喜欢利用泡菜制作出来美味的泡菜汤 , 泡菜炒饭等许多美味料理 。

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