煮好粥需要谨记的要点窍门 夏季养生粥食用大全( 二 )



煮好粥需要谨记的要点窍门 夏季养生粥食用大全


养生粥大全
白果羊肾粥
【原料】: 白果10-15克 , 羊肾1个 , 羊肉;粳米各50克 , 葱白3克 。
【制作】: 将羊肾洗净 , 去腮腺脂膜 , 切成细丁 , 葱白洗净切成细节 , 羊肉洗净 , 白果、粳米淘净 , 再将它们一同放入锅内 , 加水适量熬粥 , 待肉熟米烂成粥时即成 。
【用法】: 吃羊肾、羊肉、白果 , 喝粥 , 每日2次 , 温热食 。
【疗效】: 补肾止遗 。适用于小儿遗尿 。
【注意事项】: 阴虚火旺者忌食 。
阿胶白皮粥
【原料】: 阿胶、桑白皮各15克 , 糯米100克 , 红糖8克 。
【制作】: 将桑白皮水煎2次 , 去渣取汁 。糯米淘净人锅内 , 加水煮10分钟 , 倒入药汁、阿胶 , 粥熟入红糖 。
【用法】: 每日服2次 , 早晚空腹服食 。
【疗效】: 补血滋阴 , 润燥清肺 。适用于血虚、阴虚久咳咯血、月经过少、崩漏、便血等症 。
山楂粥
【原料】:山楂30-45克(或鲜山楂60克) , 粳米100克 , 砂糖适量 。制作:将山檀煎取浓汁 , 去渣 , 同洗净的粳米同煮 , 粥将熟时放入砂糖 , 稍煮1-2沸即可 。
【用法】:作点心热服;10日为1疗程 。
【功效】:健脾胃 , 助消化 , 降血脂 。适用于高血脂、高血压、冠心病 , 以及食积停滞 , 肉积不消 。
【注意事项】:不宜空腹及冷食 。
补中益气粥
【来源】: 传统方
【原料】: 党参、黄芪各15克 , 白术12克 , 升麻、当归各6克 , 柴胡、陈皮各3克 , 小米50克 , 红糖适量 。
【制作】: 将上七味药煎汁去渣 , 加入小米、红糖同煮成粥 。
【用法】: 每日1-2次 , 温热服 。
【疗效】: 补益中气 , 升阳举陷 。适用于子宫脱垂 , 脱肛 , 胃下垂 。

煮好粥需要谨记的要点窍门 夏季养生粥食用大全


螃蟹粥
功效
螃蟹粥具有理胃消食、舒筋益气、散诸热、通经络以及散瘀血的功效 , 对于动脉硬化、高血压、高血脂、脑血栓及各种癌症有较好的疗效 。
材料
螃蟹、大米、盐、胡椒粉、葱丝
制作流程
1.将螃蟹刷洗干净 , 对半切开 , 去掉螃蟹的腮和胃 。

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