2．将醒好的面团取出切下一块 ， 撒干面粉稍微揉一下 ， 搓成长条 ， 用刀分成约15克重的小面块 。将小面块压成小面饼 ， 在面饼上刷一层油备用；
3．取两个小面块 ， 将刷油的面对合叠在一起 。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼 。
烙饼：
1．加热平底锅 ， 然后放入擀好的生饼胚 ， 中火烙制；
2．饼胚中间有气泡鼓起时 ， 说明一面已经快熟了 ， 翻面烙另外一面 ， 两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了；
3．取出烙好的饼 ， 轻轻一分就可以分成两张薄饼 。将烙好的饼叠放在一起 ， 上面加盖一个潮湿的干净纱布 ， 这样既可以保温 ， 又可以增加饼的湿度 ， 使饼的口感更加柔韧可口；
4．拿出一张烙好的薄饼 ， 放上自己喜爱的配菜 ， 卷在一起就可以开吃了 。

猜你喜欢

• 海南黎族饮食文化特点 海南黎族的酒文化
• 买二手房从什么时候开始还房贷
• 二月二龙抬头吃哪些“龙食”？
• 圣诞节各国吃什么？多国圣诞节饮食习俗盘点
• 二醇正常值是多少
• 盘点中国9个少数民族饮食文化习俗
• 二年级上册语文我是什么课文
• 二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭
• 大年初一到初七吃什么？春节饮食习俗大盘点
• 带分数的二元一次方程组怎么解，x？