安化松针


洋参茶茶艺与茶道的区别道是无形的 , 看不见也摸不着 , 形而上也自然 。 艺术是有形的 , 表现在外部 , 有形的物体 , 系统等 。 这是形而上学的 。 在茶中 , 能表现出来的就是艺 , 只有艺才能真正表演 , 道是无法表演的 。 茶艺偏向科学;茶道偏向哲学 。
茶艺分为广义和狭义:
广义的茶艺就是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶业原理、原则 , 以达到物质和精神全面满足的学问 。 .
狭义的茶艺是研究如何泡一壶茶 , 如何品茶的艺术 。
如何泡茶是一门科学 , 也是一门技能 。 泡茶的方法有成千上万种;但是 , 泡茶一定要有配方和最好的方法 。 虽然条条大路通罗马 , 但其铁观音的泡法中一条是最省时省力又方便的路 , 是最适合你走的路 。 这条路是茶艺学习的目的 。
如何喝茶属于哲学和艺术 , 茶因为人、时间、地点 , 有各种各样的条件 , 不能一概而论 。 俗话说 , 茶有随时随地的味道 , 佛有随缘随喜的方法 。
茶艺的内容包括技艺、礼仪和道德三个部分 。
(1)技巧:是茶叶的技术和艺术 , 其范围包括研究茶叶的种植、生产、制造和销售 , 如何泡茶和如何喝茶 , 既科学又艺术 。 当技术达到极致 , 就是艺术 。
(2)礼仪:文化的存在表现在礼仪和规约上 。 礼仪指导茶的规则 。 只有有了严格的规则和完善的形式 , 才能形成茶艺 , 才能推广茶文化的高度和深度;没有礼节、法度 , 犹如交通没有规则 , 大家乱开车 , 就一团乱 , 不是文明社会 。 当然 , 规则并非全世界完全一样 , 大原则、大方向一致 , 人法地 , 地法天 , 天法道 , 道法自然 , 道法自然 。 并不是不要规矩 , 随便的行事 , 而是遵循存在方式和状态 , 礼法的根本精神在此 。 。
(3)道:是茶文化的核心 , 是技艺礼仪运行的起点;也是技巧和礼仪操作的最终目的 。 艺术中一定有道 , 没有道就不可能是艺术 , 艺术道家是艺术的最高境界 。
比如画一个以茶道为中心 , 以茶道为半径的圆 , 就是茶文化 。 圆心是人生的方向 , 是人生的立足点 。 有了立足点 , 才能决定方向 , 选择目标 。 只有有了方向和目标 , 才能创造生命的价值 , 这是生活的方式 , 也是学习茶艺的目的 , 为了追求生活的方式 。 如果圆心位于此处 , 半径越长 , 绘画范围越大 , 茶文化范围越大 。
包括茶道和茶艺 , 包括有形和无形 。 所以茶文化中有行为 , 有事物 , 有思想 , 有制度 。 只有物质和精神才是完整的茶文化 。 茶文化渗透着茶道 , 茶道和茶道的总和可以是茶文化 。
道是万能的 , 所以天下茶的精神是相通的 。 但是由于物质条件的不同 , 形成了不同的茶文化 , 大致可以分为红茶文化、绿茶文化和乌龙茶文化 。 .
成千上万的日本茶道提倡一碗茶的宁静 。 世界五大宗教的精神可以融入一碗茶 , 这是一碗茶的和平基础 。 儒家的规矩、内向和修养;道家的自然、无为和世俗;佛教的和、雅、静、来世;基督教的积极、科学与入世;伊斯兰教纯粹、绝对、清真 , 一碗茶可以同时接受和融合五大宗教的内涵特征 。 茶文化就是这五种思想的综合 。 茶文化的最高境界是清真 , 即外在行为的干净和内在思想的纯洁 , 既干净又明确 。 清澈干净 , 也就是没有纷争什么都没有的时候 , 世界才能平静祥和 。 这就是和、敬、明、静的境界 , 也就是道 。 所以 , 世界三大茶文化虽然分布在不同的地域、民族、宗教、习俗等 , 但可以融合相通 , 基本精神是一致的 。
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