豆腐皮炒黄瓜的做法

豆腐皮吃在嘴里感觉很干,加入黄瓜增加爽脆感,使这道菜吃起来脆香十足 。 工具/材料 豆腐皮、黄瓜、干辣椒、蒜头、淀粉
操作方法 01 准备好食材 。

豆腐皮炒黄瓜的做法



02 【豆腐皮炒黄瓜的做法】将豆腐皮清洗后切成细条 。

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03 黄瓜洗净后切成细条备用 。

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04 干辣椒切成段、蒜头拍成碎块 。

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05 锅内放入适量油,油温6成热时放入辣椒和蒜块爆香 。

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06 放入干豆腐条翻炒,翻炒的过程中放入生抽和糖调味 。

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07 放入黄瓜条继续翻炒 。

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08 翻炒的过程中加入盐,然后把淀粉放入水搅拌均匀后倒入锅中 。

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09 翻炒均匀后,就可装盘享用了 。

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