青椒炒鸡蛋是一款家常菜品， 主要食材是鸡蛋和青椒， 主要烹饪工艺是炒， 红、黄、绿搭配， 色彩美观， 口味鲜香， 营养丰富 。 工具/材料 青、红椒
鸡蛋
葱
蒜
植物油
盐
蚝油
料酒
香油
清水
操作方法 01 青、红椒洗净， 葱花、蒜片切好备用
02 鸡蛋加盐， 少许料酒和清水打散备用
03 青、红椒切成块备用
04 热锅加油倒入蛋液炒香盛出备用
05 炒完鸡蛋的锅中加油放入葱花、蒜片爆香， 倒入切好的辣椒加适量的盐和蚝油翻炒均匀
06 放入炒好的鸡蛋翻炒均匀
07 【青、红椒炒鸡蛋的做法】关火点香油， 成品！
以上内容就是青、红椒炒鸡蛋的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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