新菜板第一次使用前怎样处理好

将来自砧板两面都洗干净，用开水烫，把蜡洗掉 。
将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的 。
【新菜板第一次使用前怎样处理好】这时兑一些浓盐水，用软布将浓盐水涂在菜板两面，盐水干了又涂上，直到菜板阴干，这样的菜板不会开裂 。
如果是竹菜板，要始终保持湿润，不要暴晒，在用的过360问答程中每隔几天就要反过来使用，这样可以保证竹菜板不鼓、不裂 。
炎热的夏季因空气潮湿，特别是多雨的南方，菜板很容易长霉，所以每次用完菜板普钢限剂送身蛋较菜走，应用洁布擦净，将其放置于通风处晾干 。

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