泡菜怎么做甜辣味的可现做现吃的 _知识经验

以泡白萝卜介绍做法：主料：白萝卜4000克！

以泡白萝卜介绍做法：
主料：白萝卜4000克。
配料：盐400克、白糖200克、剁辣椒200克、韩式辣酱3汤匙、盐适量、水适量。
步骤：
1. 白萝卜洗净，切去头尾后，将萝卜的根须切掉。
2. 把萝卜切成8厘米长，1厘米见方的条状。
3. 切好的萝卜放入盆中，加入盐用手搓匀，腌制一小时左右。
4. 把剁辣椒、白糖、水放入洁净的小锅中。
5. 在炉子上烧开后放凉。
6. .腌好的萝卜放少许在屉布上。
7. 用手提着屉布挤去萝卜的水份。
8. 萝卜条中放入甜辣剁椒。
9. 用手拌匀。
10. 放入韩式辣酱用手抓匀。
11. 室温腌制7天，每天翻动2次即可食用，密封后放入冰箱保存，15天后再食用。
【泡菜怎么做甜辣味的可现做现吃的】

泡菜怎么做甜辣味的可现做现吃的

猜你喜欢