虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒香辣下饭,当你没有胃口的时候,就可以做一盘,它能让你食欲大振 。 工具/材料 尖椒、豆瓣酱、八角、糖
操作方法 01 备好食材后把尖椒洗净 。

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02 将尖椒的内瓤挖出 。 如果特别怕辣的人也可以用小勺子把尖椒的筋一点点剔掉 。

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03 锅内放入适量油,油温6成热时放入尖椒煎制 。

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04 【虎皮尖椒的做法】煎制翻炒的过程中,放入八角调味 。

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05 待煎制到尖椒四周都有些微焦时,放入豆瓣酱 。

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06 放入适量糖翻炒调味 。

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07 放入少量开水炖煮 。

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08 炖至辣椒软烂适中,就可以码在盘中上桌享用了 。

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