小白菜可以促进人体的新陈代谢， 具有清肝的作用 。 小白菜是含维生素和矿物质最为丰富的蔬菜之一 。 现在是素食主义流行的时代， 我们今天就赶一下潮流， 尝试一下小白菜鸡蛋馅儿饺子， 做起来比较容易， 所以适合初学者第一次包饺子 。 工具/材料 炒锅、煮锅
【小白菜鸡蛋馅饺子怎么做好吃？】小白菜
鸡蛋
水发木耳
韭菜
植物油
盐
鸡精
味极鲜酱油
香油
鸡精
面粉
清水
操作方法 01 小白菜择洗干净焯水轻烫一下， 捞出过凉水挤干水分备用
02 面粉加水调成面团揉光滑， 醒发30分钟
03 鸡蛋加少许盐和清水打散， 热锅加油倒入蛋液炒香放凉备用
04 小白菜剁碎， 水发木耳切碎， 韭菜择洗干净切成末儿备用
05 准备好的所有食材放入一个容器中加植物油， 盐， 鸡精， 味极鲜酱油， 香油搅拌均匀
06 醒发好的面团切成大小均匀的剂子搓圆、按扁擀成饺子皮
07 开始包饺子吧！放入足足的馅料， 饺子包制完成！
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