土豆可以除锈 。土豆自带的淀粉有很强的去污能力，可以将土豆切成两半，在锈迹处撒一层食盐，然后用土豆块来回擦拭锅底，最后用清水冲洗干净，即可去除锈迹 。此外可以用装有茶叶渣的纱布包，擦拭易生锈的金属表面，便能防止金属生锈 。
锈：
【土豆可以除锈吗】通常指金属（包含合金）表面所产生的氧化物，常见的有：铁锈，铜锈，铝锈等等 。但未必所有金属的氧化物都称为“锈” 。概言之，常见的金属才会用“锈”来指示其氧化物 。另外，同一种金属的氧化物可能不只一种，所以例如同样叫作铁锈，但可以是三氧化二铁、氢氧化铁或其混合物等等 。生锈是指金属和空气中的氧，所产生氧化后的一种变化 。

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