香辣好吃的青豆烧肉 _将买回来的青豆放进装了水的

青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用，适量的吃青豆，可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量为高。青豆的清香和五花肉的肉香结合，闻着都感觉能吃两大碗饭。工具/材料青豆一斤、五花肉八两、豆瓣酱、香料、花椒粒、姜蒜片、十三香粉
操作方法 01 将买回来的青豆放进装了水的盆中，用手搓至豆衣脱落，静置一分钟，待豆衣浮上水面，用漏勺将豆衣与豆子分离，把水倒掉豆子放在一旁备用。