鸭肉是祛寒除湿温补的，适合体质容易上火的人食用，有很好的滋补养胃、祛痰消肿的食疗作用；老鸭、海带一起煲汤，鲜香美味，清淡好喝，再加点黄豆，营养更全面 。 工具/材料 老鸭 半只 海带 200克 黄豆 2小把 姜片 3片 料酒 少许 盐 适量
操作方法 01 抓2小把干黄豆放在容器里，用清水浸泡，备用
02 鸭肉半只剁成块状，用清水洗干净
03 锅内加入清水烧热后，把洗干净的鸭肉倒进锅里稍微煮一下淖水后，捞出沥干
04 把海带清洗干净，然后切成小块
05 姜切姜片，差不多3片就够了
06 把浸泡的黄豆捞出，连同姜片、鸭肉、海带一起放进锅里，加入适量清水，再放少许料酒
07 盖上锅盖，按下煲汤键按钮
08 汤煲好后再放盐调味
09 鲜香美味的老鸭海带汤就可以开吃了
特别提示 【老鸭海带汤怎么做】1：盐要后面才放，放早了会让营养成分流失
2：放盐调味时要注意量，海带里本来就自带一点盐分，放多了会咸哦
以上内容就是老鸭海带汤怎么做的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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