中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广 。中秋节月饼的保存方法有哪些你知道吗?一起来看看中秋节月饼的保存方法，欢迎查阅!
中秋节月饼的保存方法
放在通风、干燥处
月饼放冰箱保存，其实这种做法是不对的 。因为月饼原料中的淀粉经过烘烤熟化后变得柔软，口感细腻，但在低温下，熟化的面粉会析出水分，变得老化，使得月饼变硬，口感变差，还容易发霉 。月饼完全可以常温保存，放在通风、干燥的地方就可以了 。
防止串味
月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色 。存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等侵食，以防传染疾病 。注意通风、透气、在干燥的地方就行 。适当拿保鲜袋密封一下，防止蚊虫偷吃，破坏 。
保存时间
月饼放置时间过久容易引起馅心变质，一般来说，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右 。在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃 。
中秋节吃月饼的由来
中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息 。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来 。月饼的英语拼写为：mooncake.
后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中原，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日 。
相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制 。
在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗 。"八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜"，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗 。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品 。
中秋节的来历
“中秋”一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食 。”但并没有说明是八月的哪一天 。
【中秋节月饼的保存方法 中秋月饼吃不完怎么保存】直至唐朝以后，中秋节才成为固定的节日 。传说唐玄宗梦游月宫，得到了霓裳羽衣曲，民间才开始盛行过中秋节的习俗 。一般认为，中秋节开始盛行于宋朝，到了明清时期，中秋节已经成为中国的一大传统节日了 。