【益肝解毒茶】餐前饮用一杯香甜的红豆花生茶饮 ， 可有清热解毒、缓和慢性肝炎的效用！
茶材：红豆50克 ， 带皮花生25克 ， 红枣、红糖各15克 ， 水700ml 。
作法：
1．红豆、带皮花生洗净、沥干 ， 红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用 。
2．锅中加入水、红豆及带皮花生 ， 以小火炖煮1个半小时 。
3．再加入红枣、红糖拌匀 ， 再炖30分钟后 ， 即可滤渣取汁、倒入杯中饮用 。

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