一般不需要过凉水 ， 但粽子蒸好之后可以在锅里面继续焖一下！

一般不需要过凉水 ， 但粽子蒸好之后可以在锅里面继续焖一下 。
蒸过后 ， 粽子通常不会马上拿出来吃 。只有一种情况下 ， 他们是蒸和浸泡在冷水中 。也就是说 ， 粽子需要马上吃 ， 但新蒸的粽子很烫 。在这种情况下 ， 粽子可以在冷水中浸泡 。冷水可以迅速降低粽子的温度 ， 缩短吃粽子的时间 。

【粽子蒸好了用放凉水里泡吗？】

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