今天 , 农历二月初二 , 是“龙抬头”的日子 。
“龙抬头” , 其实是指“青龙”七星开始出现在东方 , 万物此时开始真正苏醒 , 春天真的来了 。

“二月二 , 龙抬头”的由来
二月二 , 龙抬头 ,
风雨顺 , 又丰收 。
大仓满 , 小囤流 ,
好年景 , 春开头 。
在北方 , 二月二又叫“龙抬头日” , 亦称“春龙节” 。 在南方叫“踏青节” , 古称“挑菜节” 。 大约从唐朝开始 , 中国人就有过二月二的习俗 。
从节气上说 , 农历二月初 , 正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间 , 我国很多地方已开始进入雨季 。 古人认为 , 这是“龙”的功劳 。 而且 , 龙在中国人的心目中有着极高的地位 , 不仅是祥瑞之物 , 更是和风化雨的主宰 。 因此 , 便有了“二月二 , 龙抬头”之说 。 此外 , 农历二月初二 , 春回大地 , 万物复苏 , 蛰伏在泥土或洞穴里的昆虫蛇兽 , 将从冬眠中醒来 , 传说中的龙也从沉睡中醒来 , 要在这天抬头升天 , 故有民间信奉的“龙头节” , 又称“春龙节”等 。
这一天过后 , 农村逐渐进入繁忙的春耕时节 , 选种、踏田、开犁……正所谓:
龙梦醒 , 天暖正早春 ,
龙抬头 , 填仓风雨顺 。
龙尾摆 , 田间起花云 ,
龙鳞闪 , 五谷进家门 。

二月二也叫“春龙节
传说武则天称帝 , 惹怒了玉皇大帝 , 下令龙王三年不得降雨 。 龙王不忍百姓受灾挨饿 , 偷偷降了一场大雨 。 玉帝得知后 , 便将龙王压于大山之下 , 并告示天下:“龙王降雨犯天规 , 当受人间千秋罪 。 要想重登灵霄阁 , 除非金豆开花时 。 ”
人们为了拯救龙王绞尽脑汁 , 直到第二年二月二 , 一位妇女背着一袋黄豆走亲戚 , 途中不慎将黄豆撒了一路 , 阳光下 , 这些黄豆闪闪发光 。 人们看见后高兴地说:“这不就是金豆吗?炒熟了不就开花了吗?”于是 , 家家户户把炒好的、开了花的黄豆供在当院 , 龙王因此得以回归天庭 。 后来 , 人们为了怀念、纪念龙王 , 便在每年的二月二炒黄豆 , 一边炒 , 嘴里还念叨着流传的俗语:“二月二 , 吃(黄)豆花 , 大人小孩给一把 。 ”明朝玉米传入中国 , 之后 , 人们又用香喷喷的爆玉米花祭祀龙王 , 一直流传至今 。

二月二还是“踏青节”
二月初二春游踏青之俗 , 传说始于唐代 。 当时 , 长安的人们为了活跃生活 , 便乘二月二之时 , 三五成群地来到郊外踏青 , 有些妇女还提篮执铲去挖鲜嫩的荠菜佐食 。
有何意义呢?首先是遛百病 。 冬季过去 , 春季来临 , 能到田间走一走 , 对恢复体能、陶冶性情大有好处 。 其次是农田生产劳动 。 春游时挖野菜的民俗大多在田地里进行 , 可以借此除去田间的杂草 , 保证麦苗的正常生长 。 其三是民间饮食习俗 。 民间称吃野菜为“吃青”或“吃鲜” 。 据说 , 春季麦田里的荠菜 , 不仅营养丰富 , 还可清热败火 。

诗词里的二月二
二月二日
白居易(唐)
二月二日新雨晴 ,
草芽菜甲一时生 。 轻衫细马春年少 ,
十字津头一字行 。
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