史上最全面的普洱茶分类( 三 )


9、凤庆香竹箐:专家考证 , 香竹箐1号大茶树有明显的人工栽培的迹象 , 位于凤庆县小湾镇锦绣村香竹箐 , 是世界上现存的最粗最古老的栽培型古茶树 , 有专家推测树龄超过3200多年 。
10、永德大雪山:永德大雪山野生古茶树群落 , 分布于永德大雪山国家级自然保护区内的原始森林中 , 分布总面积10.05万亩 , 平均树高5米左右 , 树干基围最大的一棵达215厘米 , 树干最高的一棵达25米 。
普洱(原思茅):
1、景迈:澜沧县惠民乡 , 惠民乡与勐海县勐满乡相邻 。 现存有千年万亩古茶园 , 芒景(布朗族寨)和景迈(傣族寨)是云南所有古茶园中连片面积最大的 , 十分壮观 。 主要分布在景迈、芒景、芒洪、翁居、翁洼等村寨 。 古茶园为布朗族所种 , 居住已有1300多年 。 老茶树上所寄生之石斛科植物—螃蟹脚 , 成为茶区另一特色产品 。 景迈茶茶菁颜色青绿 , 条索较短 , 以轻发酵甜香著称之茶区 , 上颚中后段的清甜略带花香为其特色 , 与舌面中段甘韵表现佳 , 汤质滑、较薄 。 入口即甜 , 杯底留香 , 回甘快且持久 。 与勐海茶的苦底相比 , 景迈茶属涩底茶 , 景迈古树茶入口涩味化的很快 , 回甘也很快 , 台地茶入口涩感挂在舌面,久久不能化去回甘也很慢 , 苦味有但不强 , 是涩味较为明显;春茶有十分明显的花香兰香,秋茶却蜜香浓郁 。
2、景谷:古称勐卧 , 意为有盐井之地景谷县 , 地处无量山脉西南侧 , 历史悠久 , 是唯一发现茶树起源始祖宽叶木兰化石的地方 , 至今约3540万年 。 全县栽培百年以上古茶园3万亩 , 野生茶群落面积6.2万亩 , 主要分布在正兴镇黄草坝、通达 , 益智乡曼竜、苏家山 , 凤山乡顺南光山 , 景谷乡文山、文东等地 , 其中又以景谷乡(小景谷)古茶园面积为最多 , 品质也列于前茅 。 小景谷各村基本都有古茶园分布 , 其中最有代表性和名气最大的是苦竹山(也叫金竹山千家寨)和文山顶两处古茶园片区 。 景谷茶的芽、叶肥厚壮实 , 均有白豪覆盖 , 泡之汤色略显黄绿、清亮透明、清香持久、饮之生津、回甘持久、回味悠长 。 只是汤味显薄 , 不耐泡 。
3、困鹿山:宁洱县凤阳乡 , 地处无量山系南段 。 困鹿山古茶园在清代曾是清宫贡茶的指定生产地 , 故又称困鹿山皇家古茶园 。 困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡 , 总面积1万亩 , 其中凤阳乡宽宏村的困鹿山境内有1939亩 , 属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林 。 是目前宁洱县境内发现的面积最大、保护最完整的古茶树群落 。 著名影星张国立出资认养了三号古茶树 。 困鹿山古茶园有两大特点 。 一是与村寨共生 , 构成茶树在村中 , 村在茶园中的人与自然和谐相处的画面 。 二是栽培型古茶园野生古茶林相连 。 困鹿山乔木茶的特点是:条索好 , 显毫 , 一年的茶汤色黄绿 , 香不强但持久 , 有苍老强劲的感觉 , 苦不重 , 苦化甘快 , 回甘久 , 涩不强 , 能化生津 , 汤饱满 , 缺山野气韵 。
4、镇沅千家寨:千家寨茶山位于镇沅县九甲乡和平村原始森林 , 茶叶论坛属哀牢山系 , 野生茶树群落万余亩 , 集中连片的4200亩 。 著名的2700年千家寨1号古茶树 , 系目前发现的最大最老的野生古茶树 。 云南大叶种野生野放茶 。 茶青揉不成条是其早年特色 。 上颚中后段清甜香 , 舌面微苦 , 茶质较淡薄
5、景东:茶出银生城界诸山 。 散收 , 无采造法 。 蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之 , 这是普洱茶也是云南茶见诸于史籍最早最确切最可靠的记载 。 唐南诏国银生城所在地即现在的景东 , 银生府管辖范围即当今普洱、版纳、临沧等普洱茶产地 。 普洱茶已名扬天下 , 景东无量山、哀牢山是茶起源的摇篮 , 是普洱茶的古老故乡 , 是世界茶树的发源地之一 。 目前所谓下关茶区为晚期顺宁及景谷茶区 , 也就是现今思茅区域、保山与临沧区域北部 , 涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市 。 (即无量山、哀牢山区域的普洱茶区 , 该茶区属普洱茶的边缘茶区 , 后续另作专题版块 , 本篇不再祥述)此茶区的配合点为高纬度与高海拔 , 气温低、雨量较少 , 质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸 , 是此茶区荼菁的特色

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