霍山黄芽
霍山黄芽 ， 安徽省霍山县特产 ， 国家地理标志产品 。 霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级 。 外形挺直微展 ， 色泽黄绿披毫 ， 香气清香持久 ， 汤色黄绿明亮 ， 滋味浓厚鲜醇回甘 ， 叶底微黄明亮 ， 属于 。 2006年12月 ， 霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号 。
产品特点
霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级 。 外形挺直微展 ， 色泽黄绿披毫 ， 香气清香持久 ， 汤色黄绿明亮 ， 滋味浓厚鲜醇回甘 ， 叶底微黄明亮 。
历史渊源
西汉 ， 霍山县有群众种植茶树 。 唐元和十一年(816年) ， 唐宪宗诏寿州以兵三千保其境内之茶园 。 明代 ， 霍山黄芽被列为贡品 。
产地环境
霍山县属北亚热带湿润季风气候区 ， 地处南北气候过渡带 ， 受季风影响较大 ， 四季分明 。 全县年平均降水量为1366毫米 ， 酷暑和严寒极少 ， 冷热较为适中 。 霍山县总体为山地地貌 ， 地势由东南向西北倾斜 。 依次可分为中山、低山和丘陵畈区 ， 并间有一些小型的河谷盆地 。 海拔500-800米 ， 山体破碎 ， 坡度较缓 ， 土地肥沃 ， 水源充足 ， 适宜茶树生长 。
生产情况
截至2017年底 ， 霍山县有绿色有机无公害茶园15.12万亩 ， 茶企400多家 ， 年产茶叶6300吨 ， 远销欧美30多个国家和地区 。
产品荣誉
【霍山黄芽属于什么茶？有什么历史渊源？】2006年12月 ， 霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号 。
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