浅析经典茶文化被怀疑的原因,云南茶网


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浅析经典茶文化被怀疑的原因最近 , 关于茶文化讨论可谓热闹非凡 , 一石激起千层浪 , 从林治老师到王恺老师 , 茶圈大伽名人纷纷发声 , 或赞同蔡老师的简单茶道论 , 或反驳为复杂茶艺茶道正名 , 中国茶艺茶道之义顿时成百家争鸣之说 。 其实笔者奇怪的是 , 拥有悠久历史文化的中国茶叶 , 又因地域差异而丰富多样大红袍价格表 , 而现在茶艺茶道展示其实是包含了众多中国古老传统文化因素的 , 是值得继承与传播的;但观当下以茶文化主导的经典文化美学缘何如此惹人厌恶?甚至于到今天面临口诛笔伐的尴尬境地?以蔡澜老师的旧文章《简单即是茶道》为导火索 。
笔者从茶叶的基本产品入手 。 你绝对熟悉行业老大哥大邑和下关的经典产品 , 作为大厂的产品 , 质量基本有保障 , 大家都买得起 。 然而 , 随着行业的发展和消费者的增长 , 细分消费领域的崛起使得和合昌、陈升、润源昌等后起之秀品牌抓住了新趋势 。 比如润源昌的经典生茶武进和春茶发酵的代表茶褐春 , 随着物质文化生活的不断增长 , 满足了消费者对精致茶生活的更高要求;单泡普洱茶的出现又适应了当下快节奏的现代生活健康饮茶需求 。 茶叶产品不仅仅是为金字塔顶尖之人服务的 , 普通民众也可以选择 , 市场多样的消费需求逐渐得到满足 。
说到这里 , 相信大家也能理解作者的大致思路:茶道和茶道最终拾起了一些中国人已经遗忘和丢弃的传统文化 , 并想黄山毛峰茶叶将其发扬光大;但问题是长期停留在传统的方式上 , 既不能适应当下的现代生活 , 也不能真正满足普通消费者日益增长的喝茶需求 。 我们更多看到的是它的表层:上流社会的奢侈和炫耀 , 这让所谓的民愤难以避免 。
相比于材料的轻松分享 , 文化艺术复杂难懂是可以理解的 , 也不是每个人都会去听演唱会 , 但茶圈尴尬的地方在于:不贵就拿不到 , 茶至少要名山纯料 , 不然怎么配得上职称?茶具必须用正宗的名窑制作 。 便宜的怎么保证是正宗的历史名瓷?这既包含了茶文化传播倡导者追求极致美的无奈 , 也反映了行业不成熟、不规范氛围难以摆脱的现状 。
焦虑是造成这种情况的另一个原因 。 随着茶产业的复兴 , 每个人都想了解茶 , 接触茶 。 但是看着神秘的茶文化 , 昂贵的产品 , 复杂的程序 , Wasako就没意思了 , 过不去的人只好掉头回家喝立顿 。 他们羡慕嫉妒恨:人们不能享受音乐聚会 , 听网络音乐来缓解自己的渴望 , 但茶道和茶道真的只是上流社会的事 , 这是普通人做不到的 , 似乎也不可能 。
一方面 , 你想进入圈子 , 但你不能;另一方面 , 你尽最安溪铁观音茶大努力竖起进入圈子的墙(无论是物质上还是精神上) 。 矛盾纠纷自然产生 。 但没有争议往往意味着没有进步 , 茶产品还需要不断创新 , 茶文化也需要注入烟火气 , 茶产业发展到人人都想享受、都买得起的水平 , 其实是好事!即使问题太多 , 也需要行业内每个有强大话语权的人有所突破 。
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