【处方】茶叶5克， 粳米200克， 白糖少许 。
【用法】将茶叶研成细末， 过200目筛， 去梗杂备用 。 将粳米淘洗干净后， 加适量水， 用文火熬煮成粥， 待熟把茶叶细末放入锅’中， 再调入白糖， 搅拌均匀后稍煮片刻即成 。 随意常食 。
【茶末粥】【功效】色绿、茶香， 味清香而微甜 。 常食可消食化痰、清心明目、预防痢疾 。
 

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