无蔗糖食品是无糖食品吗？( 二 ) _小知识

通过上面的介绍，相信大家已经明白无蔗糖食品和无糖食品是不能划等号的，其实在选购无糖食品时还会遇到其他一些选购陷阱，下面简单介绍一下。
1.无糖食品不含糖吗？
面对这个问题，可能有人会说前面已经说过无糖食品不含糖啊，希望大家一定要注意了，前面讲的无糖食品不含单糖和双糖，但是可能还有其他糖啊，比如淀粉，其实也是糖类物质，也具有升血糖效果，所以，只关注是否无糖还不行，特别是对于糖尿病患者来说，还要关注其他糖类物质的种类及数量，判断其血糖指数是否适合，然后再做选购决定。
2.无糖食品能降糖吗？
为了增加销量，有些无糖食品还宣称有降糖作用，按照卫生部要求，如果宣称有某种保健功能的话就不能当做普通食品销售，必须申请保健食品字号，通过申请之后会有蓝帽子的保健食品标志，如果包装上没有蓝帽子标注又按降糖食品销售的，都属于虚假宣传或夸大宣传。

3.不添加糖食品不含糖吗？
有些食品还在外包装上明显的标注上了不添加糖，细想一下，不添加糖的意思其实就是没有人为的、额外的添加糖类物质，也许食品本身就是含糖呢，根本没有必要再额外加糖了啊。
看到这里，会不会觉得无糖食品的套路太多，脑子都不够使了呢？俗话说“买的不如卖的精” ，确实是这样的，生产者和商家就是抓住了消费者的消费心理和消费需求，有的在打擦边球，有的在玩文字游戏，有的时候还不违法，违法的话有时候还管不过来，在这种情况下，消费者想要选购到适合自己的无糖食品，就必须擦亮双眼，不断的学习、总结、修炼，才能练就火眼金睛，识别文字陷阱，避免掉坑里去，一旦掉坑里，作为健康人也许只是达不到保持体重的目的而已，对于糖尿病患者来说后果可能会比较严重了。
话说回来，即便真的是无糖食品也不是适合所有糖尿病患者，比如脂肪含量高的无糖食品就不适合，而即便是含糖食品，只要血糖指数比较低，其实也是适合糖尿病患者的，具体的还要根据自身情况和需求结合医生建议来食用，这样是最可靠的。减肥人士或爱美人士想选购无糖食品的话，可以关注食品营养成分表，在其他成分含量差异不大的情况下，首先看碳水化合物，然后看食品总热量，碳水化合物含量较低，食品提供的总热量较低的话，就是比较不错的选择了。

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无蔗糖食品是无糖食品吗？( 二 )

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