
茶饮虽温和, 但还是要针对自己的体质、选用合适的茶来饮用, 才能算真正健康喔!
饮茶要选茶;但要喝什么茶、就必须依照个人体质来区别, 才可以真正喝到“对”的茶, 体会喝茶带来的好处喔!
喝茶前, 请先注意
由于茶的生产地不同, 加上栽培、加工方式不同, 所以不同茶叶, 茶质也各异;因此并不是喝茶就有益于身体 。 例如有的人喝茶会产生茶醉现象, 就是饮茶后出现心悸、头晕、全身发抖、四肢无力或饥饿等症状;这种状况多半是因为喝了过浓或过量的茶, 或者在空腹状态下喝茶所造成的;也可能是因为血糖过低, 加上茶中所含的咖啡碱, 强烈刺激中枢神经, 导致兴奋, 引起心跳过快、脉搏跳动不规律等所产生的不适现象 。 此时可吃些糖果或水果, 并喝温开水、休息一下即可 。 但如果是有心脏病、高血压的人最好就医 。 另外, 有的人喝了龙井茶或花茶, 会频上厕所, 甚至腹泻;有的人会出现便秘、失眠, 或血压上升的症状, 这时就要注意本身的体质是否与该茶饮契合 。
按照体质喝茶
一般而言, 体质可分成热性体质、寒性体质、实性体质、虚性体质四种 。 而虚性体质又分阳虚与阴虚, 分述如下:
●热性体质
【特征】喜欢吃冰凉的东西或饮料, 喜爱喝水但仍觉口干舌燥;脸色通红、面红耳赤, 脾气差且容易心烦气躁, 全身经常发热又怕热, 经常便秘或粪便干燥, 尿液较少且偏黄 。
【适合的茶材】凉属性的茶材, 如人参须、西洋参、决明子、苦茶、菊花、薄荷、仙草、绿豆、薏仁、大麦、小麦、小米、杨桃、香蕉、奇异果、草莓、梨子、葡萄柚、樱桃、绿茶等 。
【不适合的茶树】温热、辛辣刺激属性的茶材, 如姜、桂圆、肉桂等 。
寒性体质
【特征】不常喝水也不会觉得口渴, 常觉得精神虚弱且容易疲劳, 脸色苍白、唇色淡, 怕冷、怕吹风、手脚冰冷, 喜欢喝热饮、吃热食, 常腹泻、常小便且颜色淡, 月经常迟来、血块多, 舌头颜色为淡红色 。
【适合的茶材】温热属性的茶材, 如当归、人参、黄芪、四物、栗子、山楂、核桃、红豆、花生、杏仁、姜、茴香、九层塔、桂圆、桃子、桑椹、红茶、乌龙茶等 。
【不适合的茶材】梨子、冬瓜、苦瓜、苦茶、仙草等 。
●实性体质
【特征】小便为黄色、尿量少且有便秘现象, 活动量大、声音宏亮、精神佳, 身体强壮、肌肉有力, 脾气较差、心情容易烦躁, 会失眠, 舌苔厚重、有口干口臭现象, 呼吸气粗、容易腹胀, 气候适应力强, 不喜欢穿厚重衣服 。
【适合的茶材】苦寒属性的茶材, 如薏仁、绿豆、仙草、梨子、橘子等 。
【不适合的茶树】肉桂、松子、姜、桂圆等 。
虚性体质
【特征】身体久病虚弱, 说话有气无力, 舌苔少甚至无苔, 精神萎靡不振, 脉象细而无力 。 主要可分为阳虚及阴虚体质 。
1.阳虚体质
【特征】和寒性体质接近, 为阳气不足、有寒象, 表现为疲倦怕冷、四肢冰冷、唇色苍白、少气懒言、嗜睡乏力, 男性遗精、女性白带清稀, 易腹泻、排尿次数频繁、性欲衰退等 。
【适合的茶材】宜选补阳的茶材, 例如冬虫夏草、人参、核桃、姜、肉桂、花生等 。
【选用合适茶饮】【不适合的茶材】金银花、蒲公英、白茅根、车前革、苦茶、冬瓜等 。
2.阴虚体质
【特征】和实性体质接近, 为阴血不足、有热象, 表现为经常口渴、喉咙干, 容易失眠、头昏眼花, 容易心烦气躁、脾气差, 皮肤枯燥无光泽、形体消瘦, 盗汗、手足易冒汗发热, 小便黄、粪便硬、常便秘等 。
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