步骤1
食材：毛肚300克， 香菜1根， 大蒜适量， 大葱1根， 小米椒适量 。 调料：盐适量， 生抽适量， 辣油一汤匙， 醋适量， 芝麻油适量， 糖适量， 鸡精适量 。
【蒜泥肚丝怎么做 蒜泥肚丝】
步骤2
毛肚置锅中， 加入适量水煮熟，
步骤3
大葱切丝 。
步骤4
煮好的毛肚切丝 。
步骤5
香菜切段 。
步骤6
小米椒切末 。
步骤7
蒜切末 。
步骤8
取一碗放入毛肚， 加入蒜、大葱、辣油、生抽、小米椒、醋、芝麻油、盐、糖、鸡精、香菜， 拌匀， 装盘即可 。
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