1、上海端午节食五黄
食五黄也是端午节必不可少的习俗之一，五黄是指：黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄和雄黄酒 。这是上海一带的习俗，黄色在中国文化中是一种尊贵的颜色，带有吉祥意味 。雄黄之黄，克杀邪毒，也有驱除五月气候中邪气的作用，所以说吃五黄的目的是驱邪毒、求吉祥 。
2、上海端午节吃粽子
端午节最重要的当然是吃粽子了，早年上海人家遇到端午节吃粽子，基本都是自家包的，多数是甜的赤豆粽，或是纯的糯米粽，老上海有一大批宁波人，他们则更喜欢包碱水粽，家庭富裕的还会放几片肉 。慢慢就演变成现在种类繁多的粽子 。
3、上海端午节吃白和蛋
端午里的吃，不只是粽子一家独霸天下，在老底子的上海，与粽子同锅共煮的还有鸡蛋，也就是说端午除了吃粽子，还要吃鸡蛋，鸡蛋剥了壳吃，上海人把剥了壳的鸡蛋叫做“白和蛋” 。不过现在已经很少听到这样的叫法 。吃白和蛋，实际上就是进补和增强抵抗力，如能有利于皮肤，那是割草打兔子捎带的 。

【上海端午节吃什么传统美食】

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