茶和咖啡，到底哪款适合你？( 二 ) _小知识

烦躁时的“定心丸”
在英格兰，人们经常把患难兄弟说成“tea and sympathy” ，这是因为人们认为一杯红茶就是烦恼的最好解药。事实上，的确有一些证据表明茶具有舒缓神经，放松精神的作用。常喝茶的人在一些没有准备的情况下（比如需要即兴演讲时）的反应更趋向于冷静镇定。另外，每天习惯喝三杯茶的人患抑郁症的概率要比不喝茶的人平均低37% 。
民间对咖啡却没有这样的说法。其实很多受试者反应喝了咖啡之后感觉自己的神经就像在打架一样。然而也有很多研究表明咖啡可以避免一些慢性精神疾病的形成。最近的一项“荟萃分析”（一种对多结果进行综合分析的分析方法）发现每天喝一杯咖啡大约能减少8%的抑郁症患病几率。同时也证实了一些甜味苏打汽水反而会增加精神疾病的患病率。
我们对这些研究结果最好是以一种辩证的态度看待：尽管科学家在研究中花费了大量的心血，然而对流行病的研究过程中，找到能影响实验结果（例如患病概率）的所有因素仍然是不可能的。但可以肯定的是，茶和咖啡中都含有某种混合物，长期饮用有助于抑制紧张情绪并让人打起精神。
结论4：它们都有助于以精神健康，基于这轮有限的证据，再次打平。

延年益寿的灵丹妙药
同样让人惊喜的是，流行病学的研究表明茶和咖啡在其它方面也对身体健康有很多益处。例如，如果每天都喝几杯的话会降低患糖尿病的几率（确切的几率数值还在研究讨论中，预测值在5~40%之间）。后来出现的脱因咖啡也同样有这些益处，有研究表明脱因咖啡中含有的一些营养物可能会促进新陈代谢，这样就可以有效刺激胰岛素去代谢血液中的葡萄糖，也就是说可以一定程度上预防糖尿病了。

另外，两种饮料都能一定程度上预防心脏疾病，而且研究表明咖啡会比茶稍微更加有效一些，不过，茶叶可以为预防一些癌症提供一些小小的帮助，这可能是因为茶水中含有的抗氧化剂（例如我们知道的茶多酚就是一种常见的抗氧化剂，茶多酚也是制作防腐剂的原料之一）。

结论5：又是一个平手，两种饮料看来都是上天给予我们可以用来延年益寿的灵丹妙药。
总的来说，即使我们中国人在心理上更希望这“来自东方的神奇树叶”能完胜洋咖啡，但我们不得不承认有时候咖啡在某些方面要比茶要更加诱人，就像卡布奇诺和拿铁可以做的非常好看，可是有些茶只有专业人士才能品出区别来。如果单就咖啡比茶更容易引起失眠这一点来看，我们勉强可以说茶还是更好一些——不过为什么不在评论区和大家一起讨论讨论呢？

以上内容就是茶和咖啡，到底哪款适合你？的内容啦，希望对你有所帮助哦！

茶和咖啡，到底哪款适合你？( 二 )

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