1.先把肚皮撕掉，然后撕开，简单清洗一下 。
2. 将撕碎的牛肚放入盆中，加入适量盐，（盐可以杀菌、寄生虫等对人体有害的东西）搅拌均匀，然后加水静置一会 。记得擦肚皮 。重复几次后，没有去除污垢 。
3.过滤水后，放入盆中，加醋 。醋可以去除牛肚的腥味 。买的牛肚一定有腥味 。加醋搅拌，加水，静置 。
4. 可以加入一些小苏打中和醋味，最后冲洗干净，去除牛肚的臭味 。

【牛肚怎么去除腥臭味】

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