“啤酒肚”和啤酒有关系吗?

▌啤酒肚是喝啤酒导致的吗?

啤酒肚 , 英文名叫“beer belly” , 其实是腹部肥胖的俗称 , 是因为脂肪在内脏器官中积累所致的 。 有研究数据指出 , 啤酒对腰围没有特别的影响 , 更多的可能是导致全身发胖 , 所以啤酒肚不是喝啤酒导致的 。
啤酒肚主要和不健康的生活方式(如偏爱高脂肪高糖食物、不爱吃膳食纤维丰富的食物、缺乏运动)有关 , 也可能跟基因、压力状态下的激素紊乱、以及长期接触高浓度的皮质醇激素类药物等有关 。
▌腹部肥胖的判断标准是什么?
目前公认 , 腰围是衡量脂肪在腹部蓄积程度的最简单、实用的指标 。 判断标准(中国):男性 ≥ 85 厘米 , 女性 ≥ 80 厘米为腹部脂肪蓄积的界限 。
此外 , 腰臀比(腰围和臀围的比值)也可作为判断腹部肥胖的标准 。 男性大于0.9、女性大于0.85都被认为是腹部肥胖 。
而且数值越大 , 腹部肥胖的问题就越严重 , 患相关疾病的风险也越大 。
▌啤酒肚对人体有什么危害?
啤酒肚(腹部肥胖)和很多疾病有关 , 如高血压、2型糖尿病、心血管病、多种癌症等 。
例如 , 研究表明 , 腹部肥胖的男性患高血压的危险约为腰围正常男性的 3.5 倍 , 其患糖尿病的危险约为 2.5 倍 。
▌怎么预防和消除啤酒肚?
1.加强体力活动和锻炼
提倡采用有氧活动或运动 , 有氧运动多为动力型的 , 并有大肌肉群(如股四头肌、肱二头肌等)参与的运动 , 例如:走路、骑车、爬山、打球、慢跑、游泳、划船、滑冰、滑雪等 。
如果平时工作较为繁忙 , 建议晚饭1小时后进行散步或快走 , 确保每天至少运动30分钟 , 并充分利用周末进行爬山、骑车、游泳等 。
平时应尽量创造多点活动的机会 , 如:
1公里内用步行替代坐车;短途出行骑自行车;提前一站下车而后步行到目的地;5层以内的楼梯尽量步行;减少静坐 (如看电视、玩电脑) 的时间 , 以及多帮家里做一些家务活等 。
2.保证均衡饮食
不过分限制总热量 , 相较原摄入量 , 每日减少摄入 300~500 大卡热量 。 低能量膳食时应适量补充复合维生素和锌、铁、钙等营养补充剂 。
控制碳水化合物和脂肪的摄入 , 多吃粗粮(如燕麦、糙米) , 少吃精制米面 , 避免甜食、油炸食品等 , 尽量选择植物油 , 少用动物油、人造奶油等 , 并减少用油量 。
增加膳食纤维的摄入 , 可多吃粗粮、新鲜蔬菜、水果、豆类及菌藻类等;补充优质蛋白质 , 如鱼肉、蛋奶以及豆制品等 。
避免含糖饮料 , 以白开水和清茶为主 , 少喝浓茶和加糖加奶的咖啡、并控制饮酒量 。
尽管喝啤酒和啤酒肚没有必然联系 , 但也不能肆无忌惮地喝啤酒 。 建议尽量减少不必要的喝酒应酬 , 如果非得喝酒 , 则应限量 。
【“啤酒肚”和啤酒有关系吗?】中国营养学会建议成年男性每天饮用酒的酒精量不超过25克 , 相当于啤酒750毫升 , 或葡萄酒250毫升 , 或38°的白酒75克 , 或高度白酒50克 。
3.建立良好的饮食习惯
吃饭定时定量、细嚼慢咽、早餐不漏、晚餐不太晚、睡前不吃东西、少吃零食(尝试放在视线不可及的地方)等 。

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