认国家审定茶叶品种——黄奇 _茶叶常识

    无性系。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。

    来源及分布：由福建省农业科学院茶叶研究所于1972～1993年从黄旦与白芽奇兰的自然杂交后代中采用单株育种法育成。 1987年以来，福建茶区和广东、湖南、四川、浙江、江苏等省有栽培。 1994年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。 2003年通过国家良种认定。

    特征：植株较高大，树姿半开张，叶片呈水平状着生。叶椭圆形，叶色绿，富光泽，叶面微隆起，叶缘微波，叶身平，叶尖渐尖，叶齿较钝浅稀，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重65.0g 。花冠直径4.4cm ，花瓣6～7瓣，子房茸毛少，花柱3裂。

    特性：芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月上旬中。产量高，每亩产乌龙茶150kg以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.5%、茶多酚32.8%、儿茶素18.4%、咖啡碱5.2% 。适制乌龙茶、绿茶，品质优。制乌龙茶，条索紧结重实，色泽褐绿润，香气浓郁细长，具有“奇兰”类品种特征香型，滋味醇厚鲜爽，制优率高；制炒青绿茶，香高爽，味浓厚。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强，成活率高。

    适栽地区：乌龙茶茶区和福建部分绿茶茶区。

    栽培要点：选择土壤通透性良好的苗扦插育苗。选择土层深厚的园地双行双株种植，及时定剪3～4次。乌龙茶按照“小至中开面”鲜叶标准适时分批采摘，不宜偏老或偏嫩采。

认 国家审定茶叶品种——黄奇

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