元贝是用贝类中的扇贝和明贝，经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货 。
元贝因其味道特别鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，也是“海产八珍”之一 。
元贝含有丰富的蛋白质，具有滋阴功能，常食有助于降血压 。

【元贝是什么】

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