稳定剂对人没有危害 ， 很多食品中都添加一些稳定剂 ， 这些是起到一些保健的效果 ， 也能够存储食品的一些新鲜成分的 。
广义地讲 ， 稳定剂能增加溶液、胶体、固体、混合物的稳定性能化学物都叫稳定剂 。
它可以减慢反应 ， 保持化学平衡 ， 降低表面张力 ， 防止光、热分解或氧化分解等作用 。

【稳定剂对人有危害吗？】

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