黑枸杞用开水泡会怎么样


黑枸杞用开水泡会怎么样


黑枸杞用开水泡会损失黑枸杞本身所具有的营养成分 。
黑枸杞中最有营养的成分就是花青素了 , 可是黑枸杞中的包含的花青素在高温下 , 会遭到破坏 , 从而降低其丰富的营养价值 。
所以 , 不要用开水泡黑枸杞 。

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